始於 1971 年,無數食客在翠園老師傅的巧手引領下,首度品嚐粵式點心美餚,為當代港式飲茶文化寫下序章。時至今日,翠園回歸本源,著重食材本質,引領食客沐碧蔭,品原味。憑大廚千錘百鍊的粵式巧手、精心蒐羅的當造食材、對飲食文化的不懈鑽研、及清雅脫俗的用膳環境,食客有如漫步竹林大道上,舌尖五感浸沉翠園氤氳,以心細嚐君子之美膳。